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On le connaissait comme chef. On lui découvre aujourd’hui un autre talent, celui d’amateur de déco. Avec « Feast », collection née de sa collaboration avec le label Serax, Yotam Ottolenghi donne une impulsion vitaminée aux arts de la table.
Yotam Ottolenghi est le chantre de la cuisine végétale. Dans ses recettes, les légumes sont à la fête. Jadis pâtissier, ce chef anglo-israélien est depuis devenu une véritable vedette. Son nom est associé à des restaurants, des épiceries fines et bien sûr à des best-sellers. S’il est une star derrière les fourneaux, il l’est également dans le milieu de l’édition à en juger par le succès d’ouvrages tels que « Jérusalem » ou son dernier en date, « Flavour : Plus de légumes, plus de saveurs ».
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Infatigable touche-à-tout, Yotam Ottolenghi fourmille de projets. Son dernier en date ? « Feast », une collection d’art de la table, née de sa collaboration avec le label de design belge Serax. On y retrouve tous les accessoires indispensables pour la confection d’un banquet digne de ce nom. Et ce n’est d’ailleurs pas un hasard puisque le terme « feast » en est la traduction littérale en anglais. Plateaux, saladiers, bols et autres coupelles se caractérisent ici par une abondance de couleurs et des imprimés végétaux. À noter que pour cette collection, Yotam Ottolenghi s’est adjoint les services de l’artiste italien Ivo Bisignano.
« Feast », c’est l’histoire de contraires qui s’attirent. C’est tout du moins de cette manière que Yotam Ottolenghi en parle le mieux. « Nous avons essayé de raconter l’histoire Ottolenghi à travers des objets. Une histoire de tension entre terre à terre et sophistiqué, passion et raffinement, tradition et nouveauté. Des opposés manifestes, qui coexistent dans une harmonie dynamique », fait ainsi savoir le chef anglo-israélien.
Les amateurs de discrétion pourront faire preuve de scepticisme devant les différents produits de la collection. L’enjeu reste de créer des tables festives, à la limite de l’excentricité. Pour le design des différentes pièces, Ivi Bisignano a fait parler sa spontanéité. Formes arrondies et couleurs pétaradantes sont au menu. De quoi retrouver l’ambiance décontractée et un brin décalée qui caractérise si bien la cuisine de Yotam Ottolenghi.
En travaillant avec Yotam Ottolenghi, Serax ajoute une nouvelle personnalité de prestige à sa liste de collaborations. Par le passé, le label de design belge a ainsi œuvré avec d’autres artistes de renom. On se souvient notamment d’Ann Demeulemeester, Paola Navone, Vincent Van Duysen ou encore Piet Boon. Point étonnant que les produits Serax figurent aujourd’hui sur les tables de certains des meilleurs restaurants du monde (le Jean George à New York, le Nobu à Milan…).
Pour découvrir la belle association de Serax et Yotam Ottolenghi, il faudra se rendre au troisième étage de l’espace Maison des Galeries Lafayette Paris Haussmann. C’est ici, à partir du 15 mai, que les passionnés d’arts de la table pourront se mettre à rêver de festins colorés et végétalisés. À noter que la collection sera également disponible en ligne ainsi que dans une sélection de magasins du réseau Galeries Lafayette. Cet été, Yotam Ottolenghi va mettre de la bonne humeur dans (et sur) vos assiettes !
« Feast », à retrouver dès le 15 mai aux Galeries Lafayette Paris Haussmann (35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris), ainsi que sur www.galerieslafayette.com.
Également dans une sélection de magasins du réseau (Bordeaux, Lyon Bron, Nantes, Nice Cap 3000, Nice Masséna, Strasbourg).
Une palette de peintre ? Non, une assiette.
Le bleu se décline sous différentes nuances et différents produits.
« Feast », une collection qui porte bien son nom.
La gaieté est au rendez-vous pour des repas des plus festifs.
Les légumes, célébrés par Yotam Ottolenghi, sont bien évidemment de la partie.
Vous avez de la belle vaisselle. Il convient donc de l’exposer fièrement.
Jaune ou orange, les couleurs de la collection sont chaudes pour un été caliente.
Avec « Feast », l’art s’invite dans votre assiette.
Désormais, le fameux test « de la tâche » se fait aussi dans vos assiettes.
Voici une collab pensée pour vos futures grandes tablées afin que vous ne manquiez de rien.
Si vous hésitez sur différentes couleurs, voyez les choses du bon côté et dites-vous que vous avez l’embarras du choix.
Parmi les matières que l’on retrouve, il y a le bois comme avec ce plateau.
« Feast », une collection faite pour les légumes du soleil mais pas uniquement.
Comme pour un tableau, faites attention aux nombreux détails qui ornent vos assiettes.
N’ayez pas peur d’entasser et de créer des échafaudages bariolés.
Les adeptes du minimalisme passeront leur tour. Les autres, en revanche, seront aux anges.
Un petit air de galerie d’art.
La convivialité reste ici le maître mot.
Les mets de Yotam Ottolenghi seront d’autant plus beaux s’ils sont servis dans les pièces de cette collection.
Pour faire ressortir toutes ces couleurs, une nappe blanche est une bonne idée.
Grâce à Yotam Ottolenghi, certains légumes connaissent un retour en grâce.
Oubliez l’ordre et préférez au contraire le désordre, beaucoup plus chaleureux.
Le bleu et le jaune, une association chromatique qui fait toujours des merveilles.
Le rose n’est pas en reste et se décline sur différentes pièces.
Faites-vous votre propre interprétation des motifs qui ornent les pièces de « Feast ».
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